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Veranstaltungen

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Titel: LADIES @ THE BAR
Startdatum: Mittwoch 8 März
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Startzeit: 19:00 Uhr
Ort: BLAUE GANS – WEINARCHIV
Beschreibung: 

BESESSEN VON DER MACHT?

EIN KULINARISCH-INTELLEKTUELLES TISCHGESPRÄCH ZWISCHEN HELGA RABL-STADLER UND ELISABETH BRONFEN

 

Gastgeberin: Inga Horny

 

Wenn zwei starke Frauen an einem großen Tisch sitzen und über Macht, Ästhetik, Weiblichkeit und Genuss diskutieren, dann kann das nur spannend sein. Und das versprechen wir Ihnen für diesen einzigartigen Abend in der Blauen Gans. Die Kulturwissenschafterin Elisabeth Bronfen hat mit Büchern wie Nur über ihre Leiche, Liebestod und Femme Fatale, Eine Kulturgeschichte der Nacht und zuletzt mit Besessen. Meine Kochmemoiren Aufsehen erregt und wird mit Festspielpräsidentin Helga Rabl-Stadler, der Grande Dame der Kultur, eine bunte Palette intellektueller und kulinarischer Themen erörtern. Dazu wird Ihnen eine kleine Auswahl an Fingerfood aus dem Buch Besessen serviert. Ein kleines Symposion im besten Wortsinn: Wissensvermittlung.Genuss.Wein.Gespräche.

 

MENÜ

Salat aus schwarzen Belugalinsen mit Schafkäse

***

Couscous mit Huhn, Sauerkirschen und eingelegten Zitronen

***

Schokoladecrèmekuchen

 

PREIS PRO PERSON EUR 34,-- inkl. 2 Glas Wein & Gedeck

Die TeilnehmerInnenzahl ist begrenzt. Um Reservierung wird gebeten.

 

INFORMATION & RESERVIERUNG

BLAUE GANS - WEINARCHIV

Getreidegasse 41-43 | 5020 Salzburg

T. 0662 841317

fb@blauegans.at

www.blauegans.at

Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 12.00 – 01.00

Mittwoch 1 März - Mittwoch 7 März