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Veranstaltungen

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Titel: FRÜH.AM.BERG | GENUSS.MIT.MUSIK
Startdatum: Sonntag 26 März
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Startzeit: 10:00 Uhr
Ort: FRANZISKISCHLÖSSL SALZBURG
Beschreibung: 

Gastgeber: Anton J. Gruber & Wolfgang Steinmetz

 

Am letzten März-Sonntag stehen über den Dächern der Altstadt würzige Musik, kurzweilige Begegnungen und heimische Produkte auf dem Menüplan. Ein Highlight für „Early-Birds“ ist das regionale Frühstückbuffet welches, garniert mit pfeffrigen (Musik-)Noten von Harry Ahamer, Lust auf mehr macht. Bereits in aller Früh wird über Imkerei (Bienenlieb), Biokäse-Spezialitäten vom Fürstenhof und aromatische Kräuter (Bioteaque) gesprochen. Vorher, nachher und zwischendurch bietet sich der Genuss des selbstgebackenen Bio-Roggenbrotes aus Franziskischlössl eigener Produktion sowie diverser Schinkenspezialitäten aus der Grödiger Hofmetzgerei an. Alle Produkte können natürlich exklusiv erworben werden. Ein Auszug aus der Produkt-Palette der hauseigenen Brunch-Spezereien motiviert zum frühmorgendlichen Besuch.

 

MENÜ

Herzhaftes: Lungauer Speck und Hirschwürstel | Beinschinken | Kaltes Bauernbratl | Gselchtes, Blutwurstradeln | Biokäsespezialitäten | verschiedene Gröstl | gebratenes Gemüse | Eierspeis | Tafelspitzsulzerl

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Aromatisches: Altwiener Liptauer | Kräuterfrischkäse | verschiedene Salate | Eingekochtes, Durchgedrehtes | Bio-Bauernbutter

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Süßes: hausgemachte Marmeladen | Topfenstrudel | Apfelstrudel | hausgemachter Kuchen | Fruchtsalat | Bio-Honig | hauseigenes Bio-Roggenbrot

 

PREIS PRO PERSON EUR 29,80 exkl. Getränke, inkl. musikalischem Rahmen

Die TeilnehmerInnenzahl ist begrenzt. Um telefonische oder E-Mail-Reservierung wird gebeten.

 

INFORMATION & RESERVIERUNG

FRANZISKISCHLÖSSL SALZBURG

Kapuzinerberg 9 | 5020 Salzburg

T. 0662 872595

salzburg@franziskischloessl.at

www.franziskischloessl.at

Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag 11.00 – 17.00 | Küche: 11.30 – 16.00

Sonntag 1 Januar - Sonntag 25 März