fyn - feeds your needs

Frisch gekocht, saisonal gedacht und mit viel Herzlichkeit serviert.

Mit fyn ist ein modernes Frühstücks- und Brunchlokal am Franz-Josef-Kai eingezogen – mit einem ganz individuellen Konzept: Statt fertiger Frühstückskombinationen wählt man aus einer vielseitigen Karte seine persönlichen Favourites und stellt sich sein Frühstück ganz nach dem eigenen Geschmack zusammen.

Zu den Highlights der Frühstückskarte zählen unter anderem das Prèparè, Süßkartoffel-Pancakes, Rösti und das Stundenei mit Shiitake-Pilzen. Dazu gibt es ausschließlich Natursauerteigbrot von Papipane. Fast alles im fyn ist Bio, frisch zubereitet wird sowieso.

Pur. Individuell. Ehrlich.

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