ALTSTADTSAMSTAG
Wo Einkaufen ein Lebensgefühl ist.
Urban Gardening
18. April 2026 von 10-17 Uhr
Der Kajetanerplatz wird bei „Grün & Garten & DJ“ zu einem urbanen Treffpunkt für Pflanzen, Wissen und Begegnung. Besucher:innen erwartet ein abwechslungsreiches Programm mit Setzlingen, Saatgut, Infoständen, Workshop, Vorträgen und regionalen Produkten rund um Balkon, Garten und Natur.
Unsere 8 engagierten Partnerbetriebe bringen Wissen, Pflanzenvielfalt und Inspiration rund um Garten, Natur und nachhaltiges Gärtnern in die Altstadt Salzburg.
Die KlarlBäurin - Bio-Vielfaltsgärtnerei
Ich bin Monika Stockenhuber, lebensfrohe und leidenschaftliche Bio-Gärtnerin mit über 25 Jahren Erfahrung und Wissen. Bei mir in der Bio-Vielfaltsgärtnerei in Engelhartszell an der Donau wird vergessen geglaubte, samenfeste Sortenvielfalt mit viel Liebe und Begeisterung wieder zum Leben erweckt.
Gemeinsam mit meinem Team ziehe ich mit Freude und nachhaltigen Werten Jungpflanzen und Gemüse in unseren Gewächshäusern heran. Wir arbeiten von Beginn an zertifiziert biologisch und ökologisch, ökonomisch und sozial nachhaltig in allen Bereichen unserer kleinstrukturierten Gärtnerei. Ein besonderes Anliegen ist es uns, beinahe ausschließlich eigens vermehrtes Saatgut in unserer Produktion zu verwenden.
Bienenlieb
Bienenlieb bringt die faszinierende Welt der Bienen und bestäubenden Insekten direkt in die Altstadt: An einem liebevoll gestalteten Infostand erwarten Besucher:innen spannende Einblicke, anschauliche Materialien und ein interaktiver Wissens-Workshop für Groß und Klein. Bei einer Rätselrunde mit fünf Stationen lässt sich spielerisch mehr über die Bedeutung der Bestäuber erfahren. Ergänzt wird das Angebot durch eine feine Auswahl an Bienenlieb-Produkten wie Honig, Saatgut und Insektenhotels.
Mit etwas Glück sorgt sogar ein kleiner Bienenschaukasten (wetterabhängig) für besonders lebendige Eindrücke. Ein sinnliches Erlebnis, das Wissen, Genuss und Bewusstsein verbindet.
Bio Austria
Bio Austria lädt mit einem informativen Infostand zum Entdecken nachhaltiger Landwirtschaft ein. Besucher:innen erhalten spannende Einblicke in die Zusammenhänge von Boden, Wasser, Klima und Biodiversität sowie persönliche Beratung rund um biologische Lebensmittel. Ein interaktives Glücksrad mit abwechslungsreichen Fragen – etwa zu Artenvielfalt, Ressourcenschutz oder klimafreundlicher Produktion – macht Wissen spielerisch erlebbar und regt zum Mitdenken an.
Als kleines Dankeschön winkt eine Jungpflanze, die direkt mitgenommen oder vor Ort erworben werden kann. Ein abwechslungsreiches Angebot, das Bewusstsein schafft und zum nachhaltigen Handeln inspiriert.
Erdling - Verein für solidarische kooperative Landwirtschaft
Der Verein Erdling – solidarische kooperative Landwirtschaft – lädt am Infostand dazu ein, die Welt der Samen neu zu entdecken. Im Mittelpunkt stehen praxisnahe Informationen zur Samengewinnung und zur eigenen Anzucht von Pflanzen – von der Auswahl bis zur erfolgreichen Aussaat. Besucher:innen erhalten wertvolle Tipps, wie Saatgut nachhaltig genutzt und die Vielfalt im eigenen Garten gefördert werden kann. Die persönliche Beratung schafft Raum für Austausch und inspiriert dazu, selbst aktiv zu werden und Pflanzen von Beginn an zu begleiten.
Hof der Alten Sorten - Bäuerliche BIO-Obstbaumschule
Der „Hof der Alten Sorten“ – eine bäuerliche BIO-Obstbaumschule – lädt dazu ein, die Vielfalt der Obstkultur neu zu entdecken. Am Infostand erfahren Besucher:innen Spannendes über Streuobst, Streuobstwiesen und alte Obstsorten sowie deren Bedeutung für Biodiversität und regionale Kulturlandschaft.
Ein besonderer Höhepunkt ist der Vortrag „Der Apfel – ein Meisterwerk!“: Er nimmt das Publikum mit auf eine faszinierende Reise zu den Ursprüngen des Kulturapfels (Malus domestica) und zeigt, wie dieser bis heute unsere Gärten und Streuobstwiesen prägt. Ein inspirierender Einblick in Geschichte, Vielfalt und Genuss.
Natur im Garten
Naturnah, ohne Pestizide, mehr Artenvielfalt. Das alles ist „Natur in Salzburg“, eine Aktion des Landes Salzburg, in der sich viele Programme vereinen. Neben Gemeinden (Natur in der Gemeinde) und Schulen (Natur in der Schule) sollen über die Initiative „Natur im Garten“ vor allem Privatgärtner und -gärtnerinnen angesprochen werden.
Unser „Natur im Garten“ Infostand am Salzburger Setzlingsmarkt bietet eine beratende Anlaufstelle zu Themen wie der naturnahen Gestaltung des Gartens, Wildbienenunterkünfte, Nistkästen für Vögel und viele weitere biodiversitätsfördernder Möglichkeiten. Außerdem kann Saatgut für Naturwiesen genauer unter die Lupe genommen werden und wir erklären auch, wie man sich eine Blumenwiese in den eigenen Garten holt.
Naturschutzbund Österreich
Der Naturschutzbund Österreich lädt am Infostand dazu ein, aktiv zum Erhalt der heimischen Natur beizutragen. Besucher:innen haben die Möglichkeit, ausgewählte Setzlinge und Jungpflanzen zu erwerben und damit selbst einen wertvollen Beitrag zur Förderung der Biodiversität zu leisten. Ob für Garten, Balkon oder Terrasse – die Pflanzen bieten eine ideale Grundlage für naturnahe Begrünung und schaffen Lebensräume für Insekten und andere Tiere. Gleichzeitig vermittelt der Stand wichtige Impulse für mehr Umweltbewusstsein und zeigt, wie einfach es ist, Natur im eigenen Umfeld zu stärken.
wild und kultiviert
Der Verein „Wild und Kultiviert“ setzt sich für die Förderung regionaler Biodiversität ein und bietet hochwertiges Wiesensaatgut aus allen Regionen Salzburgs – vom Oberpinzgau bis in den Flachgau. Mit diesen Samen lassen sich naturnahe Lebensräume schaffen, die Schmetterlingen, Bienen und vielen weiteren Insekten wertvollen Lebensraum bieten. Ob im eigenen Garten oder in der Landwirtschaft: Das regionale Saatgut unterstützt eine nachhaltige Begrünung und stärkt die Vielfalt heimischer Pflanzenarten. Ein Angebot, das Natur erlebbar macht und aktiv zum Erhalt unserer Kulturlandschaft beiträgt.
Biohof Gschwendt
aus Bischofshofen bietet frisch gebackene Sauerteigbrote, Vollkornmehle, Haferflocken, Dinkelprodukte und Essig, alles gewachsen und in Handarbeit veredelt am Fuße des Hochkönigs.
Auszug der ALTSTADTSAMSTAG Events
Altstadt Event-App
Laden Sie sich jetzt die Event-App auf Ihr Smartphone damit Sie immer über Veranstaltungen in der Altstadt Salzburg informiert sind. Mit der App können Sie sich nicht nur einen eigenen Timetable zusammenstellen, sondern werden auch 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn erinnert. Mit den Push Alerts sind Sie auf Wunsch immer up-to-date und verpassen keine spontanen Sessions oder Programmänderungen!
Die App steht zum Download im Apple App Store und Google Play Store bereit.
