Die Stierwascher
Am diesjährigen Salzburger Rupertikirtag gibt es einen neuen Stand am Mozartplatz. Der Winzer Stefan Lang vom gleichnamigen Weingut aus dem schönen Kamptal und der Gastronom & Caterer Fabian Maximilian Gruber von Haus und Hof Catering Salzburg treten mit einem regionalen und traditionellen Konzept als „Die Stierwascher“ auf.
Geboten werden zwei kulinarische Schmanker: Wildbratwürstel mit Sauerkraut und Gebäck, sowie VEGANE Pofesen mit Zimt-Zucker.
Gemeinsam entstand auch der „Stierwascher Ruperti Cuvée“, welcher exklusiv für den Salzburger Rupertikirtag cuvétiert wurde. Weiters gibt es eine feine Auswahl an Weinen von der Weingärtnerei Stefan Lang, einem „Stierwascher Ruperti Zirberl“, Bier von der Trumer Privatbrauerei und Traubensaft.
Standplatz
Mozartplatz | Hütte Nr. 115