1001 Vielfalt

Es wird blumig im Yazzoon. Yazan Sikarea und sein Team nehmen Sie mit auf eine Reise in den Orient. Den Geschmacksreichtum und die farbenfrohe Vielfalt der orientalischen Speisen erleben Sie bei einem 5-Gänge-Menü mit Weinbegleitung.

„Für die Tischdeko arbeiten wir mit einem Blumenatelier zusammen“, erklären Yazan und sein Partner Nico. „Es wird außerdem auch essbare Blumen geben.“

Zum 5-gängigen Menü werden Weine aus Israel, Syrien und Libanon vorgestellt. Zutaten wie Fleisch und Fisch bezieht Yazan Sikarea von regionalen Produzenten.

„Wir bieten Levante-Küche mit orientalischem Hauch, aber auf moderner Basis“, so Yazan Sikarea, der selbst Wurzeln in Damaskus hat.

Das Yazzoon-Team bewirtet seit Anfang 2024 seine Gäste mit einem vielfältigen Angebot – vom orientalischen Frühstück bis zum Dinner. Abends steht die Speisekarte im Zeichen levantinischer Crossover-Fusion-Küche. Der Fokus liegt dabei auf israelischer, syrischer und libanesischer Küche. Neben veganen oder vegetarischen Speisen gibt es auch Steaks und eine bunte Auswahl an Cocktails.

Infos und Anmeldung

Mittwoch, 27.3.2025, 18:30-20:30 Uhr 
Preis pro Person: 54 € (5-Gang-Menü) / 98 € (5-Gang-Menü mit orientalischer Weinbegleitung)
Um Reservierung wird gebeten.