9 Köche – 9 Länder

Die besten Partys finden in der Küche statt – und die Kitchen Partys im Goldenen Hirschen sind von der besonderen Sorte. Denn das internationale Küchenteam des Hotels Goldener Hirsch interpretiert Lieblingsgerichte aus seinen Heimatländern neu.

Neun Köche treten mit neun verschiedenen Gerichten an: von Sri Lanka bis Österreich, von Italien bis Peru. Jeder Koch bringt ein Stück seiner Kultur auf den Teller und erzählt damit eine ganz persönliche Geschichte. Freuen Sie sich auf authentische Aromen, innovative Techniken und eine Atmosphäre, die Vielfalt feiert.

Die neun Gerichte haben es in sich, denn Grenzen werden auch innerhalb des Tellerrands leichtfüßig überschritten. Thunfisch trifft auf Mango-Chili-Chutney, Tafelspitz auf Empanada, Matjes auf Tacos. Weitere Highlights sind peruanisches Sushi, getrüffelte Currywurst oder – zum süßen Abschluss – französisches Choux au Craquelin mit Himbeeren, Matcha und Yuzu.

Im Zentrum des Abends steht die Küche – aber dort hört der Genuss noch lange nicht auf: Auch in der Bar und in den Restaurants erwarten Sie kreative Speisestationen und erlesene Getränke.

Die Geschichte des Hotels und Restaurants Goldener Hirsch geht bis auf das Jahr 1407 zurück. Wo sich heute das liebevoll im Landhausstil eingerichtete Restaurant befindet, hatte früher ein Hufschmied seine Werkstatt. 1857 wurde das Restaurant eröffnet, das seit vielen Jahren zu den bekanntesten Salzburger Gastronomiebetrieben zählt und Gäste aus aller Welt anzieht.

Infos und Anmeldung

Preis: 105 € pro Person (Fingerfood inkl. Getränke)
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