Salzburg meets European Beer Stars

Privatbrauer Josef „Seppi“ Sigl nimmt Sie mit auf eine bierige Verkostungsreise durch die Salzburger Altstadt. An 5 Stationen werden Bierspezialitäten europäischer Brauereien verkostet, die beim „European Beer Star“, dem renommiertesten europäischen Bierwettbewerb, prämiert wurden.

Von Obertrum nach Italien, von Pils bis Stout  - die Vielfalt europäischer Bierstile ist grenzenlos und einzigartig. Bei einem bierigen Altstadt-Spaziergang lädt Seppi Sigl gemeinsam mit einem Biersommelier der Trumer Privatbrauerei zum Einkehrschwung in 5 Lokale ein, bei denen neben der Verkostung viel Wissenswertes zu den einzelnen Bierstilen, den Brauereien und europäischer Bierkultur erzählt wird. Dass die Trumer Privatbrauerei die prämierten European Beer Star-Biere nach Salzburg bringt, ist kein Zufall. Denn das Obertrumer Märzen hat im Jahr 2025 selbst Gold in der Kategorie Austrian Style Märzen geholt.

Eine genussvolle Tour mit viel Wissenswertem, Anekdoten und interessanten Einblicken in die europäische Bierkultur. 

Zur Trumer Privatbrauerei: Seit 425 Jahren wird in Obertrum am See Bier gebraut. Die Trumer Privatbrauerei ist seit 1775 im Besitz der Familie Sigl und wird heute von Seppi Sigl in achter Generation geführt. Als unabhängige, inhabergeführte Privatbrauerei nimmt man sich hier die Freiheit, Bier nach eigenen Wertvorstellungen zu brauen  - ganz ohne Kompromisse. Die ausschließliche Verwendung von Naturhopfen, das patentierte Verfahren der offenen Vergärung sowie eine besonders lange Reifezeit nach der Philosophie des Slow Brewing machen die Trumer Bierspezialitäten zu Spitzenvertretern ihrer Gattung.

Infos und Anmeldung

Die Tour startet um 15 Uhr im Wirtshaus Metzgersteig Bankhammer, Alter Markt 2
Preis: 25 € pro Person
Anmeldung unter beer@trumer.at