Das Hotel Goldgasse geht neue Wege: Das erst kürzlich wiedereröffnete und generalsanierte 4-Sterne-Hotel Goldgasse vereint Tradition und Moderne zu einem privaten Refugium im Boutique-Stil inmitten der historischen Salzburger Altstadt. Einzigartiges Design verbindet sich in jedem der 16 Zimmer mit Reminiszenzen an die besondere Geschichte des Hauses und der Festspielstadt Salzburg. Ein Highlight ist mit Sicherheit die exklusive Suite mit privater Dachterrasse und direktem Blick auf die Festung Hohensalzburg. Im gleichnamigen Gasthof Goldgasse, das sich im Erdgeschoss befindet, genießt der Gast Regionalität, Saisonalität und Salzburger Gastlichkeit auf höchstem Niveau.
Goldgasse 10, www.hotelgoldgasse.at
Neben einer Auswahl von 30 verschiedenen, täglich frisch von Hand zubereiteten gefüllten- und ungefüllten Donut-Kreationen gibt es bei „Tasty Donuts & Coffee“ auch Muffins, frische Cookies, Sandwiches sowie exquisite Kaffeespezialitäten und Softdrinks. Cooles Ambiente, liebevolle Einrichtung und die gewisse, auf Salzburg abgestimmte Note vermitteln das frische Tasty Donuts Lebensgefühl. Nicht nur mit dem Verkauf im Store, sondern auch durch ein Lieferservice und ein Catering, soll der Heißhunger auf die süßen Leckereien mit Apfelgelee- oder Heidelbeerfüllung, Schokoladenglasur, Vanillesahne, Krokant, Nougatsahne- oder Erdnussbuttercreme gestillt werden.
Schwarzstraße 12, geöffnet: Mo bis Fr 7-19 Uhr, Sa 9-18 Uhr. www.tastydonuts.atCaligula, seit kurzem neu in der Linzer Gasse in der Salzburger Altstadt, identifiziert sich mit jeder Marke. ICHI heißt auf japanisch 1 und ist auch bei Andreas Pekastnig die Nummer 1 im Laden. Das Label aus Kopenhagen setzt auf graphische Muster und zeigt zeitlose Schnitte zu Preisen, wie man es im IKEA-Land gewohnt ist - Design muss nicht teuer sein. Jede Saison wechselt ICHI das Thema angepasst an die derzeitigen Trends - mit Caligula-Fashion heben sich Modebewusste von der Masse ab. Die Caligula Brands stehen immer für ein Lebensgefühl und eine Lebenseinstellung, welche den Träger stets zu etwas Besonderem macht.
Linzer Gasse 37, geöffnet: Mo bis Fr 10-18 Uhr, Sa 10-17 Uhr. www.caligula.atUnter dem Label Bottle Shop gründete Christine Keil den ersten Craftbier und Cider Shop Salzburgs. Am Mirabellplatz findet man ausgewählte nationale und internationale Cider und Craftbiere von den innovativsten und kreativsten BraumeisterInnen der Welt. Die individuellen, kunstfertigen Kreationen, die mit Leidenschaft und Fantasie hergestellt werden, kann man in der integrierten Verkostungslounge kennenlernen. Die beratenden Biersommeliers vor Ort kann man auch außerhalb der Öffnungszeiten für Verkostungen buchen. Anhand einer einfachen Hausbrauanlage wird einem außerdem vor Ort der Prozess des Brauens nähergebracht. Veranstaltungen mit Braumeistern und Biersommeliers werden mindestens einmal im Quartal angeboten.
Mirabellplatz 7, geöffnet: Mo bis Fr 10-18 Uhr, Sa 10-13 Uhr. www.beerbottle.eu
Seit 1. November 2014 gibt es in der Schwarzstraße einen neuen Friseursalon: Geschäftsführerin und Jungunternehmerin, Lejla Zejnic, leitet mit 22 Jahren ein motiviertes Team, das sich täglich darum bemüht, ihren KundInnen einen neuen Look zu verleihen. Zuvor leitete Lejla Zejnic zwei Friseur-Filialen zur gleichen Zeit, bevor sie den Schritt in die Selbstständigkeit wagte. Bei Hair Passion dreht sich alles rund um die neuesten Farbtrends, modische Haarschnitte und vor allem um die persönliche und individuelle Typberatung! Zu finden ist der neue Salon in Top-Lage zwischen dem Mirabellgarten und dem Müllner Steg.
Schwarzstraße 33, geöffnet: Mo 12-17 Uhr, Di bis Do 9-18 Uhr, Fr 8-19 Uhr, Sa 8-14 Uhr.
In der Galerie von Fotograf Robert Strasser finden Salzburg-LiebhaberInnen exklusive Fotokunstwerke von bekannten und beliebten Salzburgmotiven in bestechender Qualität. Ein ganz besonderer Blick in die Getreidegasse im XXL-Format, der Salzburger Dom einmal aus einem anderen Blickwinkel und die geheimsten Ecken der Stadt von den Stadtbergen aus fotografiert ... Die kleine aber sehr feine Galerie am Franz-Josef-Kai ist mit ihren Bildern von ganz kleinem Format bis riesengroß einzigartig in Salzburg. Wer das Besondere sucht, ist hier richtig!
Franz-Josef-Kai 9, Infos: Tel. +43(0)664 / 14 05 675 und www.onlineportal-strasser.at/strob
Zusätzlich zu ihrer Shoprösterei eröffnete Erna Reichinger vor kurzem in der Wolf-Dietrich-Straße ihr „Röstzimmer 15“. Dort offeriert sie neben dem beliebten „Urkaffee“ auserlesene Schokoladen, Tee von Oasis und den Stadthonig Greimel. Außerdem gibt es das Zagler-Brot in konventioneller und Bio-Qualität - vorwiegend in Natur-Sauerteigführung zubereitet. Das Herzstück des Röstzimmers bleibt aber weiterhin „Der Urkaffee“, der von in Äthiopien wachsenden Kaffeesträuchern stammt, kontrolliert biologisch angebaut, von Hand gepflückt und fair gehandelt wird. Seinen unvergleichlichen, würzigkräftigen Geschmack und seine Milde wird man von der ersten Tasse weg nie mehr missen wollen!
Wolf-Dietrich-Straße 15, geöffnet Mo bis Do 8-18 Uhr, Fr 8-17 Uhr. www.der-urkaffee.com
Seit Dezember gibt es in der Imbergstraße einen neuen Beauty-Hotspot: Stylist Denis Halilovic eröffnete dort seine „Glanz Hair and Beautylounge“. Philip Martin`s Organic Life Style lautet jenes Zauberwort, mit welchem das Studio eine innovative Formel in sein Konzept aufgenommen hat. Alle Produkte sind biokompatibel und bestehen aus organisch basierenden, nicht toxischen Inhaltsstoffen, die aus Pflanzen und Nüssen gewonnen werden. Die Produktpalette reicht von Haar- und Kopfhautpflege über Styling, Coloration bis hin zur Gesichts- und Körperpflege. Parkplätze gibt es direkt vor der Türe!
Imbergstraße 13, geöffnet: Mo bis Mi 9-18 Uhr, Do bis Fr 9-20 Uhr, Sa 9-14 Uhr. www.glanz-philip-martins.com