Lokal genießen – Altstadt Gastronomie öffnet wieder ihre Pforten
Nach zweimonatigem Corona-Lockdown sperren am 15. Mai zur Freude vieler Salzburger nun endlich wieder die meisten Lokale, Schani- und Gastgärten in der Salzburger Altstadt auf. Viele von uns warten schon sehnlichst auf die Rückkehr zum gewohnten gesellschaftlichen Leben, das sich sicher nach Lockerung der Maßnahmen wieder langsam einzustellen beginnt. Endlich können wir uns, wenn auch unter Einhaltung der von der Bundesregierung vorgegebenen strengen Sicherheitsmaßnahmen, wieder mit Familie und Freunden außerhalb des eigenen Heims treffen. So freuen wir uns schon auf einen Besuch in den zahlreichen Restaurants, Cafés oder Gastgärten in der Altstadt.
Rückkehr zur Normalität
Nach dem totalen Corona-Shutdown Mitte März sehen die Altstadt-Gastronomen der Wiedereröffnung ihrer Betriebe mit Freude entgegen und hoffen auf einen erfolgreichen Neustart nach mehr als acht Wochen Betriebsschließung. Somit kehrt auch langsam die Gastronomie nach dem Handel in das Stadtbild zurück und trägt wesentlich zur Belebung der Gassen und Plätze in der Salzburger Altstadt bei. Der Altstadt Verband Salzburg listet auf seiner neuen Online-Infoseite offene Altstadt-Gastrobetriebe mit ihren aktuellen Öffnungszeiten und speziellen Willkommens-Angeboten sowie Services. Diese Liste wird täglich aktualisiert.
Salzburger Altstadt - Erlebnisort für Einkaufen und Kulinarik
Das „Erlebnis Altstadt“ braucht sowohl den Handel als auch die Gastronomie, um die nötige Anziehungskraft für Besucher zu haben. So ist nicht verwunderlich, dass sich besonders auch die Altstadt-Händler nach der Wiedereröffnung der Gastronomiebetriebe sehnen. Die aktuelle Situation zeigt, dass der Handel die Gastronomie braucht und umgekehrt. Sie ergänzen einander und bieten ein ansprechendes Gesamtpaket, das sich die Salzburger und Besucher in der Altstadt wünschen. Erst mit den neuerlich geöffneten Restaurants, Gasthäusern, Bars, Cafés sowie Schanigärten und Terrassen wird die Salzburger Altstadt wieder das gewohnte Flair bieten können. Die Gastronomie wird nicht nur die Altstadt beleben, sondern auch einen positiven wirtschaftlichen Einfluss auf die innerstädtischen Geschäfte haben. Die Erfahrung der letzten Wochen hat gezeigt, dass es unbedingt ein gastronomisches Angebot braucht, um Bummeln, Flanieren und Einkaufen in der Altstadt attraktiv zu machen. Die zahlreichen Lokale laden während oder nach einem Einkaufsbummel zum gemütlichen Verweilen in der Altstadt ein. Ab Mitte Mai wird die Salzburger Altstadt dann wieder zum lebendigen Erlebnisort, der sich durch einen bunten Warenmix und vielfältige Kuliniarik inmitten eines einzigartigen Ambientes auszeichnet. Ganz nach dem Motto: „Sinnlich. Genuss. Erlebnis“.
Gastronomie ist gut gerüstet und sorgt für sichere Wohlfühlatmosphäre
Seit Bekanntgabe des Termins zur Gastronomie-Wiedereröffnung laufen die Vorbereitungen auf Hochtouren. In den Gastronomiebetrieben werden alle notwendigen und vorgeschriebenen Maßnahmen getroffen, um den Gästen und Mitarbeitern den bestmöglichen Schutz vor COVID-19 zu gewährleisten. Wie schon im Handel gelten auch hier die Mund-Nasen-Schutzmasken-, Desinfektionsmittel- und Abstandsplicht. Die vorgegebenen Verhaltensregeln werden der berühmten Salzburger Gastlichkeit aber sicher keinen Abbruch tun. Die Gastronomiebetriebe werden alles daran setzten, dass sich die Gäste in den Lokalen und Gastgärten sicher und wohlfühlen. Der Gast wird in gewohnter Manier seine Konsumation voll und ganz genießen können. „Die Altstadt-Gastronomen und ihre Mitarbeiter werden alles dafür tun, den Restaurantbesuch zum gewohnten Erlebnis zu machen und ihre Gäste mit einem attraktiven Angebot an kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen. Für die Gäste wird sich so gesehen nicht viel ändern, außer dass die Tische etwas weiter auseinanderstehen und das Servicepersonal einen Plexiglas-Schild vor dem Gesicht hat“, versichert Andreas Gfrerer, Obmann des Altstadt Verbandes und Eigentümer der Blauen Gans in der Getreidegasse. So muss kein Gast aus gesundheitlichen Bedenken auf einen Lokalbesuch verzichten.
Hoffen auf Stammgäste und Salzburger
Die Altstadt-Gastronomiebetriebe freuen sich auf die treuen Stammgäste und neues Publikum aus der Stadt und Land Salzburg und ganz Österreich. „Dieser Sommer wird außergewöhnlich, denn es wird die Chance geben, die Salzburger Altstadt auf ganz besondere Weise zu erleben“, versichert Andreas Gfrerer. Ab Mitte Mai bietet die Salzburger Altstadt wieder das gewohnte Programm: Einkaufen unter freien Himmel kombiniert mit kulinarischem Genuss in den zahlreichen Gastronomiebetrieben in der Salzburger Altstadt.