Naturweine von den Nachbarn

Wer gerne Wein trinkt, kennt bald die üblichen Weißen und Roten aus Österreich, Italien & Co. Aber wie sieht’s mit naturtrübem Pét Nat aus oder Orangewein? Und welche Tropfen aus unseren Nachbarländern sind eine Entdeckung wert?

Rafael und Nina Peil, die sich mit ihrem Online-Shop naturalwinedealers.com einen florierenden Handel aufgebaut haben, präsentieren im DomQuartier Naturweine aus Österreichs Nachbarländern. Die Weine beziehen sie von kleinen Produzenten, die ihre Trauben biologisch oder biodynamisch anbauen. Diese werden von Hand geerntet und so natürlich wie möglich verarbeitet.

Nachdem sich Rafael und Nina in London bei der Arbeit im Four Seasons kennengelernt hatten, betrieben sie die Naturweinbar Enoteca Settemila in der Bergstraße. Seit 2017 haben sie sich auf den Onlinehandel mit Naturweinen konzentriert. Mit ihren Weinen versorgen sie einige hochkarätige Gastronomiebetriebe. Außerdem veranstalten sie gerne Pop-ups, um die Naturweine zu verkosten.

So auch am 21. März im DomQuartier. Bei hoffentlich frühlingshaftem Wetter wird die Naturweinbar im Innenhof neben dem Herkulesbrunnen aufgebaut. Für Fans von Naturweinen und allen, die es noch werden wollen, die Gelegenheit, das eine oder andere Gläschen bei stimmungsvoller Musik zu genießen.

Die Brotbäcker von Papipane aus der Bergstraße sorgen für bissfestes Fingerfood.

„Wir bieten Naturweine ohne Chichi“, sind sich die beiden einig. Ihre Mission: „Wir wollen Wein das elitäre Image nehmen und für alle zugänglich machen.“