Über die grüne Grenze

Wer sich in Österreich auf die Suche nach gutem Wein macht, landet schnell im Grenzgebiet: Beim Radeln entlang der Südsteirische Weinstraße stößt man immer wieder an die slowenische Grenze. Was auf der einen Seite Steiermark heißt, heißt auf der anderen Štajerska. Vom niederösterreichischen Retz ist es nur ein Katzensprung ins südmährische Znojmo/Znaim – berühmt für feine Gewürzgurken und guten Wein. Beim Genuss eines burgenländischen Rotweins in Eisenberg fällt der Blick ins benachbarte Ungarn. Es stellt sich unmittelbar die Frage: Ob die Trauben jenseits der Grenze anders schmecken als diesseits?

Wo einst Grenzposten zur strengen Bewachung der Staatsgrenzen abgestellt waren, ist heute ein formloses Kommen und Gehen möglich – inklusive grenzüberschreitenden Erfahrungen, Einkäufen und Genusstouren. Zum Glück müssen Sie gar nicht so weit reisen, um den Geschmacksvergleich anzutreten. Die Vinothek de Gustibus bringt „komparativ korrespondierende Köstlichkeiten ins Glas“, so Inhaber Karl-Heinz Robitschko: „Sauvignon Blanc von dort und da, Blaufränkisch von hüben und drüben, edelsüßer Prädikatswein von drent und herent.“

Details zu den Ähnlichkeiten und Unterschieden der Weine aus den Grenzgebieten erklärt kompetent Weinfreundin und Sommelière Alexandra Schmidt. Auch für die kulinarische Unterlage ist gesorgt. Serviert werden regionale Schmankerln aus der Steiermark, Niederösterreich und dem Burgenland.

Infos und Anmeldung

Preis: 79 € pro Person (inkl. sprudelnder Aperitif, Verkostung, Schmankerln)
Um Anmeldung per E-Mail wird gebeten.