Die 5 gemütlichsten Biergärten in Salzburg

Lichter in den Bäumen, Kies unter den Füßen, Gelächter und Stimmengewirr in der Luft: Was gibt es schöneres, als einen heißen Sommertag bei einem kühlen Bier in einem schattigen Biergarten ausklingen zu lassen?
In Salzburg und Umgebung gibt es unzählige Bier- und Gastgärten, darunter auch den größten Biergarten Österreichs. Bier- und Brauhauskultur und das gesellige Beisammensein gehören in Salzburg einfach dazu, für Einheimische wie für Gäste. Das sind unsere Top 5 Biergärten in der Altstadt!

Die Top 5 Biergärten in der Salzburger Altstadt

1. Augustiner Bräu

Bild: www.augustinerbier.at
Der größte Biergarten Österreichs wird auch Kloster Mülln oder Bräustübl genannt. Seit 1621 wird hier handwerklich Bier gebraut - bis heute wird auf die industrielle Herstellung des Gerstensaftes verzichtet. Die größte Biergaststätte Österreichs erstreckt sich auf 5.000 qm und bietet den durstigen Gästen im schattigen Biergarten 1.500 Sitzplätze! Lange auf den Kellner warten muss man aber trotzdem nicht: In Selbstbedienung kann das Maß direkt vom Holzfass selbst geholt werden. Mitgebrachte Speisen dürfen im Gastgarten verzehrt werden - oder Sie holen sich kleine Köstlichkeiten aus dem Schmankerlgang!
 

2. Pauli Stubm

Bild: www.paul-stube.at
Den urigen Biergarten in der Herrengasse gibt es seit den 30er Jahren. Und seitdem geht es hier gemütlich, unkompliziert und etwas verrucht zu: Die Herrengasse war früher für ihre Bordelle bekannt und beherbergt jetzt noch immer eines - und zwar das älteste, gleich nebenan. Auf den Heurigenbänken im Innenhof genießen Studenten, Einheimische und Gäste heute das lockere Flair, die deftige österreichische Küche (z.B. Kasnock'n aus'm Pfandl oder Brettljaus'n) und natürlich kaltes Bier, Wein oder Most.
 

3. Stadtalm

Bild: www.stadtalm.at
Mitten in der Stadt und doch auf der Alm: Die Stadtalm ist Restaurant, Café und Jugendherberge in einem und liegt im Naturpark Mönchsberg.  55 Plätze in der urigen Gaststube und 110 Sitze auf der Panorama-Terrasse laden zum Verweilen bei gutbürgerlicher österreichischer Küche ein! Der Biergarten der Stadtalm bietet außerdem einen faszinierenden Ausblick über die Salzburger Altstadt. Zu erreichen ist die städtische Alm zu Fuß, mit dem Taxi oder dem Mönchsbergaufzug!
 

4. Stieglkeller

Bild: www.gassner-gastronomie.at/stieglkeller
Der Stieglkeller darf in dieser Liste natürlich keineswegs fehlen. Direkt bei der Festung Hohensalzburg wird das berühmte Bier der Stiegl Privatbrauerei mit einem herrlichen Ausblick über die Dächer der Altstadt ausgeschenkt. Österreichische Klassiker und typische Biergarten-Schmankerl werden im Biergarten des Stieglkellers in etwas gehobenerem Ambiente serviert. Drei Terrassen mit Platz für 1.000 Gäste stehen Ihnen zur Auswahl! Der Stieglkeller ist auch für Hochzeiten und Feiern eine beliebte Location.
 

5. Sternbräu

Sternbier im Sternbräu (Foto Sternbräu)
Nach einer längeren Umbauphase wird die lange Tradition des Sternbräus in der Griesgasse seit Oktober 2014 in modernem Ambiente fortgeführt. Mit dem neuen Sternbräu-Areal entstand ein urbaner Knotenpunkt mit einer Vielzahl an gastronomischen Angeboten für alle Zielgruppen. Mit rund 650 Sitzplätzen innen und 670 Gartenplätzen ist das Sternbräu mit seinen „Restaurantkindern“ - der SternLounge, der Sternzeit und der Trattoria La Stella - heute einer der größten und bekanntesten Gastronomiebetriebe Österreichs. Mit moderner Glasarchitektur, faszinierenden Wasser- und Lichtspielen sowie dem hauseigenen naturtrüben Sternbier, gebraut in der Spezialitätenmanufaktur Hofbräu Kaltenhausen bei Salzburg, und der Sternbier Summer Edition steht einem gemütlichen Biergarten-Besuch nichts mehr im Wege!
TIPP: Seit der Fertigstellung der neuen Flaniermeile Griesgasse kann man das beliebte Sternbier auch direkt im neuen Gastgarten in der Griesgasse genießen!
In welchen Biergarten in Salzburg gehen Sie am liebsten?