Ich muss zugeben: Meine eigene Unizeit ist eigentlich schon ein paar Jährchen her. Die Vorlesungs-Mitschriften ruhen schon in dezent angestaubten Kisten und der Gedanke an Unigebäude und Bibliotheken wird schön langsam richtig nostalgisch.Woran ich mich aber noch bestens erinnern kann, ist der große Hunger nach der Vorlesung – der oft mit einer gewissen Unlust einherging, schon wieder in die örtliche Mensa einzufallen. Also mussten gute, aber dennoch leistbare Alternativen her – und die sind auf einem teuren Pflaster wie Salzburg oft gar nicht so leicht zu finden, oder? Ich darf hiermit vorlegen: Meine kleine Liste an Uni-nahen Lokalen, Imbissen, Gasthäusern und Co, in denen man auch mit studentisch kleinem Budget Erfreuliches auf den Teller bekommt – von Pad Thai bis Pizza und von Curry bis Chili. Mahlzeit!
1. Uncle Van
Freundinnen und Freunde der asiatischen Küche werden bei Uncle Van satt und glücklich. Der freundliche Onkel kocht nicht nur Mittags budgetfreundliche Wok-Gerichte nach dem Baukastensystem – was übrigens die Veganisierung des Lieblingsgerichts besonders einfach macht.
Uncle Van
Lederergasse 1
5020 Salzburg
Öffnungszeiten: Montag-Freitag von 11.30 bis 21.00 Uhr, Samstag von 12.00 bis 21.00 Uhr, Sonntag von 12.00 bis 20.00 Uhr
2. La Piraña
Der Fisch mit Biss serviert in seinem kleinen Lokal unweit des Landeskrankenhauses authentisches lateinamerikanisches Fast Food. Mit bunt gefüllten Arepas, Churros und Co findet hier bestimmt jedes hungrige Mäulchen etwas Unwiderstehliches.
La Piraña Latin American Fast Food
Müllner Hauptstraße 36
5020 Salzburg
Öffnungszeiten: Montag-Samstag 08.00-20.00 Uhr
3. Mangoes
Das Mangoes mit seinen zwei Filialen in der Altstadt und im Andräviertel serviert vom exotischen Eintopf bis zum bunten Salat alles, was zu Mittag schmeckt und satt macht – zu wohlfeilen Preisen und bei rechtzeitiger Vorbestellung auch per Lieferdienst.
Mangoes
Pfeifergasse 2
Schrannengasse 14
5020 Salzburg
Öffnungszeiten: Mo – Fr 07:30 – 15:00 Uhr
4. Kim 168
Kim 168 in der Getreidegasse
Ein verborgener Altstadt-Schatz ist der Asia-Imbiss von Herrn Jin, der sich ein Mal quer durch den asiatischen Kontinent kocht. Besonders schmackhaft sind die koreanischen Gerichte, wer weniger experimentierfreudig ist, der bestellt einfach gebratene Nudeln. Die Mittagsmenüs von Jin gibt es übrigens auch zum Mitnehmen.
Kim 168
Getreidegasse 14
5020 Salzburg
Öffnungszeiten: So-Do: 11:30 – 22:00, Fr-Sa: 11:30 – 23:30
5. Fasties
Im Fasties isst man täglich wechselnde, sehr gute Tagesgerichte und setzt sich zu einem bunten Klientel an Stammgästen und Neuentdeckern an den Tisch. Die Plätze sind begrenzt, die Qualität hoch – und wer am Mittwoch kommt und seinen Studentenausweis mitbringt, der isst und trinkt besonders günstig.
Fasties
Pfeiffergasse 3
5020 Salzburg
Öffnunszeiten: Montag bis Freitag 8.00-21.00 Uhr, Samstag 9.00-17.00 Uhr
6. myIndigo
Seit Jahren ein Fixpunkt der studentischen Ernährungspyramide ist myIndigo, der gerade mit seinen Filialen am Rathaus und jener im Zentrum Herrnau besonders nahe am Unileben liegt. Die verschiedenen Currys, Suppen und Salate sind übrigens nicht nur gesund, sondern auch zum Mitnehmen geeignet.
myIndigo
2 Filialen in der Altstadt:
Kongresshaus (Auerspergstraße 10)
Rathaus (Rudolfskai 8)
5020 Salzburg
Öffnungszeiten Kongresshaus: Mo – Sa: 11:00 – 22:00, So: 12:00 – 21:00
Öffnungszeiten Rathaus: Mo – Sa: 11:00 – 23:00, So: 12:00 – 21:00
7. Pommes Boutique
Pommes Boutique am Mirabellplatz und am Rudolfsplatz
Gut, günstig, Pommes Boutique: Nirgends sonst in Salzburg gibt es echte belgische Pommes und nirgends sonst sind die Burger so gut uns so leistbar wie bei Marcel und seinem Team. Mein Tipp: Der Veggieburger (gebackene Melanzani, Avocado, Käse) mit extra Speck, ist besonders empfehlenswert.
Pommes Boutique
Mirabellplatz 7
Rudolfsplatz 1a
5020 Salzburg
Öffnungszeiten Mirabellplatz: Mo – Fr: 11:00 – 20:00, Sa: 11:00 – 20:00
Öffnungszeiten Rudolfsplatz: Mo – Fr: 11:00 – 20:00, So: 12:00 – 20:00
8. L’Osteria
Die Osteria ist landauf, landab für ihre Riesenpizzen bekannt, die so groß sind, dass man sie getrost teilen kann. Dann werden sie nicht weniger gut, aber für den einzelnen Esser günstiger. Und zum Mitnehmen gibt es sie obendrein.
L’Osteria
Dreifaltigkeitsgasse 10
5020 Salzburg
Öffnungszeiten: Täglich 11.00-24.00 Uhr