Tee trinken in Salzburg

Ein Gastbeitrag von Carolina Hubelnig - Ach du gute Güte

Tee trinken in Salzburg: Kaum ein Getränk strahlt so viel Entspannung aus, wie eine gut aufgebrühte Tasse. Egal, ob es sich dabei um grünen, schwarzen, Kräuter, Früchte oder Rooibos handelt. Tee bringt fast immer Entschleunigung und ist so ein wunderbares Getränk zum Pause machen und Inne Halten im Trubel des Alltags.

Wer sich seine entspannende Tasse Tee am liebsten fachmännisch servieren lässt, muss Lokale mit wahrer Teekompetenz in Salzburg, der Stadt der Kaffeehäuser, ein wenig länger suchen. Damit die Suche nach der goldenen Tasse etwas einfacher wird, haben wir einige Favoriten übersichtlich zusammengefasst.

Loser Tee im Kaffeehäferl (Foto C.Hubelnig)

Kaffeehäferl

Auch, wenn es der Name nicht vermuten lässt, verbirgt sich hinter den Türen des „Kaffeehäferl“ in der Getreidegasse ein wahres Paradies für Teetrinker. Immerhin kommt Friedrich Strobl, der Chef des Hauses, ursprünglich aus dem Teegeschäft und kennt die Welt des Tees daher wie seine Westentasche. Ganze 35 offene Tees stehen auf der Karte – sie alle sind naturbelassen oder nur natürlich aromatisiert.

Die Früchtetees sind ausschließlich mit ungeschwefelten Früchten versetzt. Die weißen Porzellankännchen werden auf Stövchen serviert und gemeinsam mit Zitrone, Milch und einer Zuckerauswahl kredenz. Die Auswahl auf der Teekarte ändert sich regelmäßig – und wer zum Kaffee gern einen Happen Süßes hätte, findet in der Kuchenvitrine bestimmt eine hausgemachte Leckerei.

Afro Café

Das Afro Café beim Bürgerspital serviert, wie der Name schon sagt, Afro Tea. Auf der umfangreichen Teekarte findet sich eine breite Auswahl an Rooibos- und Honeybush-Tees in verschiedenen fruchtige, sämigen oder erfrischenden Kreationen und auch für Schwarz- oder Grünteetrinker steht eine Auswahl parat.

Eine besondere Spezialität des Hauses ist der Flat Red – Rooibostee, der wie Kaffee gemahlen und aufgebrüht und mit Milchschaum serviert wird – Latte Art inklusive. Und: Wer sich bei sommerliche Hitze erfrischen möchte, greift zu einem der hervorragenden hausgemachten Eistees.

Afrocafe (Foto C. Hubelnig)

Sonnentor

Im Sonnentor Flagshipstore in der Linzergasse lässt sich nicht nur ganz wunderbar Biotee von Sonnentor einkaufen – in der kleinen Tee-Ecke können die sonnigen Teekreationen auch verkostet werden. Hier ist bestimmt für jeden Geschmack etwas dabei!

Tee mit Leichtsinn bei Sonnentor (Foto C. Hubelnig)
 

Café Fingerlos

Eine breite Auswahl an offenen Tees bietet auch die Konditorei Fingerlos. Zeitgeistiger Matcha- und Chai-Latte stehen genauso auf der Karte wie die Klassiker. Von Mai bis Oktober ergänzen hausgemachte Bio-Eistees das Teeangebot.

 

Alle Cafes in der Altstadt sind hier verzeichnet.

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So kommen Sie mit dem Obus in die Altstadt.